Cuma di Jepang Orang Doyan Makan Makanan yang Bener-bener Ekstrem dan Absurd

Cuma di Jepang Orang Doyan Makan Makanan yang Bener-bener Ekstrem dan Absurd

Jepang emang udah terkenal banget sama segala sesuatu yang aneh bin nyeleneh. Mulai dari penemuan dan penciptaan barang-barang absurd sampai menu makanan yang bikin geleng-geleng kepala.

Nah, kalo kamu berencana buat ke Jepang, kamu harus siap-siap kalo menemukan menu yang aneh-aneh kayak yang berikut ini nih. Jangan langsung muntah atau kabur yah. Menu kayak gini udah dianggap biasa banget soalnya.

1. Fish Sperm (Shirako)

Ini adalah makanan berbahan kantung sperma ikan. Kantung itu biasanya diambl dari ikan salmon, puffer, dan anglerfish. Menu ini biasanya disajikan dalam berbagai cara. Bisa digoreng, ditumis, atau ada juga yang disajikan secara mentah. Walaupun kedengaran menjijikkan, makanan ini ternyata udah sampai ke berbagai negara. Paling terkenal sih di Rusia dan Amerika Serikat.

2. Kare Donatsu

Makanan yang satu ini dibuat oleh orang Jepang yang terinspiras dari makanan khas India. Yups, dari kari. Dari namanya aja kamu mungkin bisa nebak bahwa ini adalah sejenis donut tapi nggak bolong tengahnya. Donat ini biasanya dijadikan camilan dengan harga yang cukup terjangkau. Bahan buat bikin makanan ini sama kayak donut biasa hanya saja di dalamnya dikasih isian kare.

3. Shiro-uo (Ice Gobies)+

Makanan yang satu ini berbahan ikan. Namanya Shiro-uo, ikan kecil yang tembus pandang. Makanan ini disajikan dalam keadaan hidup sehingga bisa bergerak dan nari-nari saat dimasukkan ke dalam mulut. Ada yang memilih buat mengunyahnya terlebih dulu, ada juga yang langsung nelen gitu aja. Selain itu, ada juga yang mengonsumsi ikan tembus pandang ini dalam keadaan mati. Biasanya sih dipakai sebagai topping nasi.

4. Green Caviar

Green Caviar dikenal juga dengan nama umi budou. Ini adalah salah satu jenis rumput laut yang tumbuh di perairan dangkal di Pulau Okinawa. Makanan ini biasanya dikonsumsi mentah di dalam salad bersama dengan saus jeruk. Teksturnya berlendir dan agak asin. Walaupun bentuknya cukup menjijikkan, makanan ini kaya akan gizi. Green Caviar mengandung karbohidrat, protein, serat, Omega 3, antioksidan, dan mineral.

5. Suppon 

Suppon adalah masakan Asia yang harganya super mahal. Nggak heran sih karena bahan pembuatan makanan ini adalah penyu. Di Jepang, satu porsi makanan ini harganya bisa mencapai lebih dari 88 dolar AS. Kalo kamu tahu proses pengolahannya, kamu nggak akan tega deh makannya. Kasian si penyu.

Itu baru sebagian kecil dari makanan-makanan aneh yang ditemukan di Jepang. Walaupun buat kita makanan itu ekstrem, nyatanya buat orang Jepang semua makanan itu enak. Mereka emang suka makan makanan yang masih mentah, terutama yang berbahan ikan atau hewan laut.